Поиск продуктов

Капуста — содержание углеводов

Количество углеводов в 100 г свежей капусты — 5,80 г (клетчатка + крахмал + сахара)*. По содержанию углеводов среди всех продуктов капуста свежая занимает 582 место.

Количество углеводов Доля от суточной нормы на 100 г
579 Баклажан свежий 5,9 г 1,9%
580 Физалис овощной свежий 5,8 г 1,9%
581 Горчица столовая, пастообразная 5,8 г 1,9%
582 Капуста свежая, белокачанная 5,8 г 1,9%
583 Лук зелёный свежий 5,7 г 1,9%
584 Яванское яблоко свежее 5,7 г 1,8%
585 Капуста листовая приготовленная (отваренная) 5,7 г 1,8%
586 Маслины консервированные 5,6 г 1,8%

Соотношение углеводов

Нутриент Количество
Моносахариды (сахара):
Глюкоза 1,67 г
Фруктоза 1,45 г
Галактоза 0,00 г
Дисахариды (сахара):
Сахароза 0,08 г
Лактоза 0,00 г
Мальтоза 0,01 г
Всего сахаров 3,20 г
Полисахариды:
Клетчатка 2,50 г
Крахмал 0,00 г

* — из-за раздельного исследования углеводных фракций и изменчивости, присущей измерительному процессу, итоговая сумма может не совпадать со значением количества углеводов в продукте

н/д — данные исследований отсутствуют

Наверх
Вернуться