FitAudit → продукты → говяжья печень (тушёная или жареная) ⤵ Говяжья печень — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах тушёной или варёной говяжьей печени. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 6,0 мг 0,6% Железо 6,5 мг 65,4% Магний 21,0 мг 5,3% Фосфор 497,0 мг 71,0% Калий 352,0 мг 7,5% Натрий 79,0 мг 6,1% Цинк 5,3 мг 48,2% Медь 14,3 мг 1 587,0% Марганец 0,4 мг 15,5% Селен 36,1 мкг 65,6% Фтор н/д 0,0%