FitAudit → продукты → сыр Гауда ⤵ Сыр Гауда — содержание жиров Сыр Гауда содержит 27,44 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов сыр Гауда занимает 128 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 125 Сыр Эдам 27,8 г 33,1% 126 Сыр Бри 27,7 г 33,0% 127 Сосиски молочные 27,6 г 32,9% 128 Сыр Гауда 27,4 г 32,7% 129 Сыр Лимбургер 27,3 г 32,4% 130 Сыр Пекорино Романо 26,9 г 32,1% 131 Молоко сухое 26,7 г 31,8% 132 Сыр Проволоне 26,6 г 31,7% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 17,61 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 1,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,64 г Каприловая кислота (8:0) 0,43 г Каприновая кислота (10:0) 0,92 г Лауриновая кислота (12:0) 1,21 г Миристиновая кислота (14:0) 3,04 г Пальмитиновая кислота (16:0) 6,85 г Стеариновая кислота (18:0) 2,92 г Арахиновая кислота (20:0) н/д Бегеновая кислота (22:0) н/д Лигноцериновая кислота (24:0) н/д Мононенасыщенные жирные кислоты 7,75 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,89 г Олеиновая кислота (18:1) 6,39 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,00 г Эруковая кислота (22:1) 0,00 г Нервоновая кислота (24:1) н/д Полиненасыщенные жирные кислоты 0,66 г Линолевая кислота (18:2) 0,26 г Линоленовая кислота (18:3) 0,39 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,00 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,00 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 114,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол н/д Кампестерол н/д Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д Трансжиры н/д Трансжиры (моноеновые) н/д Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют