FitAudit → продукты → соевый сыр тофу ⤵ Сыр тофу сухой — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах сухого сыра тофу. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 282,0 мг 28,2% Железо 2,0 мг 20,4% Магний 35,0 мг 8,8% Фосфор 111,0 мг 15,9% Калий 130,0 мг 2,8% Натрий 4,0 мг 0,3% Цинк 1,1 мг 9,7% Медь 0,2 мг 22,2% Марганец 0,7 мг 29,0% Селен 13,0 мкг 23,6% Фтор н/д 0,0%