Куриное мясо — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах жареной курицы.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 17,0 мг | 1,7% |
| Железо | 1,4 мг | 13,5% |
| Магний | 27,0 мг | 6,8% |
| Фосфор | 205,0 мг | 29,3% |
| Калий | 257,0 мг | 5,5% |
| Натрий | 91,0 мг | 7,0% |
| Цинк | 2,2 мг | 20,4% |
| Медь | 0,1 мг | 8,3% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,2% |
| Селен | 24,5 мкг | 44,5% |
| Фтор | н/д | |