Кинза — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах кинзы.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 67,0 мг | 6,7% |
| Железо | 1,8 мг | 17,7% |
| Магний | 26,0 мг | 6,5% |
| Фосфор | 48,0 мг | 6,9% |
| Калий | 521,0 мг | 11,1% |
| Натрий | 46,0 мг | 3,5% |
| Цинк | 0,5 мг | 4,5% |
| Медь | 0,2 мг | 25,0% |
| Марганец | 0,4 мг | 18,5% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |