Свиной язык — витамины
Свиной язык содержит жирорастворимый витамин E, водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 0,0 мкг | 0,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,3 мг | 2,0% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 4,4 мг | 4,9% |
| Витамин B1 | 0,5 мг | 40,8% |
| Витамин B2 | 0,5 мг | 37,3% |
| Витамин B3 | 5,3 мг | 33,1% |
| Витамин B4 | ||