Свиные почки — витамины
Свиные почки содержат жирорастворимый витамин A, водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 59,0 мкг | 6,6% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | н/д | 0,0% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 13,3 мг | 14,8% |
| Витамин B1 | 0,3 мг | 28,3% |
| Витамин B2 | 1,7 мг | 130,5% |
| Витамин B3 | 8,2 мг | 51,3% |