Поиск продуктов

Свиной язык — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свиного языка показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,188 г 23,5%
Треонин 0,689 г 28,7%
Изолейцин 0,743 г 37,2%
Лейцин 1,307 г 28,4%
Лизин 1,333 г 32,5%
Метионин 0,365 г 20,3%
Цистин 0,235 г 13,1%
Фенилаланин 0,675 г 15,3%
Тирозин 0,496 г 11,3%
Валин 0,848 г 33,9%
Аргинин 1,007 г 16,5%
Гистидин 0,409 г 19,5%
Аланин 0,861 г 13,0%
Аспарагиновая 1,515 г 12,4%
Глутаминовая 2,052 г 15,1%
Глицин 1,205 г 34,4%
Пролин 0,861 г 19,1%
Серин 0,678 г 8,2%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,307 г), изолейцин (0,743 г) и валин (0,848 г) — суммарное содержание 2,898 г в 100 г свиного языка.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (1,205 г), аргинин (1,007 г) и метионин (0,365 г) — в сумме составляют 2,577 г на 100 г свиного языка.

Наверх
Вернуться