Свиной язык — химический состав, пищевая ценность
Свиной язык в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 225 кКал.
Состав свиного языка:
жиры — 17,20 г,
белки — 16,30 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 65,90 г,
зола — 0,90 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 101,0 мг,
трансжиров — н/д.
Свиной язык — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г свиного языка содержатся 22% суточной нормы белка, жиров — 21% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 16,3 г | 21,7% |
| Жиры | 17,2 г | 20,5% |