Содержание альфа-каротина в яйцах, яичных продуктах
Таблица содержания альфа-каротина в продуктах из категории — яйца, яичные продукты. На диаграмме показана процентная доля альфа-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Желток куриного яйца в виде порошка | 79,0 мкг | 1,6% | 
| 2 | Яичный желток в сыром виде | 38,0 мкг | 0,8% | 
| 3 | Яйцо гусиное сырое | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 4 | Яйцо перепелиное сырое | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 5 | Яйцо куриное варёное (вкрутую) | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 6 | Яйцо куриное сырое | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 7 | Яичный белок в сыром виде | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 8 | Заменители яиц в виде порошка | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 9 | Белок куриного яйца в виде порошка | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 10 | Яйцо утиное сырое | 0,0 мкг | 0,0% | 
| 11 | Яйцо индейки сырое | н/д | 0,0% |