Куриная печень жареная — витамины
Куриная печень жареная содержит жирорастворимые витамины (A, бета-каротин, альфа-каротин и E), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 4 296,0 мкг | 477,3% |
| Бета-каротин | 31,0 мкг | 0,6% |
| Альфа-каротин | 11,0 мкг | 0,2% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,8 мг | 5,3% |
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин C | 2,7 мг | 3,0% |
| Витамин B1 | 0,3 мг | 24,3% |
| Витамин B2 | 2,3 мг | 177,9% |
| Витамин B3 | ||