Куриная печень жареная — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот жареной куриной печени показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,261 г | 32,6% |
| Треонин | 1,076 г | 44,8% |
| Изолейцин | 1,206 г | 60,3% |
| Лейцин | 2,243 г | 48,8% |
| Лизин | 1,976 г | 48,2% |
| Метионин | 0,641 г | 35,6% |
| Цистин | 0,404 г | 22,4% |
| Фенилаланин | 1,223 г | 27,8% |
| Тирозин | 0,969 г | 22,0% |
| Валин | 1,481 г | 59,2% |
| Аргинин | 1,622 г | 26,6% |
| Гистидин | 0,752 г | 35,8% |