Какао-порошок — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот какао-порошка показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,293 г | 36,6% |
| Треонин | 0,776 г | 32,3% |
| Изолейцин | 0,760 г | 38,0% |
| Лейцин | 1,189 г | 25,8% |
| Лизин | 0,983 г | 24,0% |
| Метионин | 0,202 г | 11,2% |
| Цистин | 0,239 г | 13,3% |
| Фенилаланин | 0,941 г | 21,4% |
| Тирозин | 0,735 г | 16,7% |
| Валин | 1,177 г | 47,1% |
| Аргинин | 1,111 г | 18,2% |
| Гистидин | 0,339 г | 16,1% |
| Аланин | 0,904 г | 13,7% |
| Аспарагиновая | 1,953 г | |