FitAudit → продукты → булгур (варёный на воде) ⤵ Булгур — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах варёного на воде булгура. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 10,0 мг 1,0% Железо 1,0 мг 9,6% Магний 32,0 мг 8,0% Фосфор 40,0 мг 5,7% Калий 68,0 мг 1,4% Натрий 5,0 мг 0,4% Цинк 0,6 мг 5,2% Медь 0,1 мг 8,3% Марганец 0,6 мг 26,5% Селен 0,6 мкг 1,1% Фтор н/д 0,0%