Артишок испанский — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах испанских артишоков.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 70,0 мг | 7,0% |
| Железо | 0,7 мг | 7,0% |
| Магний | 42,0 мг | 10,5% |
| Фосфор | 23,0 мг | 3,3% |
| Калий | 400,0 мг | 8,5% |
| Натрий | 170,0 мг | 13,1% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,5% |
| Медь | 0,2 мг | 25,7% |
| Марганец | 0,3 мг | 11,1% |
| Селен | 0,2 мкг | 0,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |