Спаржа — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах замороженной спаржи.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 25,0 мг | 2,5% |
| Железо | 0,7 мг | 7,3% |
| Магний | 14,0 мг | 3,5% |
| Фосфор | 64,0 мг | 9,1% |
| Калий | 253,0 мг | 5,4% |
| Натрий | 8,0 мг | 0,6% |
| Цинк | 0,6 мг | 5,4% |
| Медь | 0,1 мг | 15,2% |
| Марганец | 0,2 мг | 8,8% |
| Селен | 1,7 мкг | 3,1% |
| Фтор | н/д | 0,0% |