Спирулина — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот спирулины показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,096 г | 12,0% |
| Треонин | 0,306 г | 12,8% |
| Изолейцин | 0,331 г | 16,6% |
| Лейцин | 0,509 г | 11,1% |
| Лизин | 0,312 г | 7,6% |
| Метионин | 0,118 г | 6,6% |
| Цистин | 0,068 г | 3,8% |
| Фенилаланин | 0,286 г | 6,5% |
| Тирозин | 0,266 г | 6,0% |
| Валин | 0,362 г | 14,5% |
| Аргинин | 0,427 г | 7,0% |
| Гистидин | 0,112 г | 5,3% |
| Аланин | 0,465 г | 7,0% |
| Аспарагиновая | 0,597 г | |