Говяжий тонкий край (Стриплойн) — витамины
Говяжий тонкий край (Стриплойн) содержит жирорастворимые витамины (A, D, D3 и E), водорастворимые витамины (B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 10,0 мкг | 1,1% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,2 мкг | 1,3% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 0,2 мкг | 1,2% |
| Витамин E | 0,3 мг | 1,9% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 5,3% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 5,8% |
| Витамин B3 | 3,6 мг | 22,3% |
| Витамин B4 | н/д | 0,0% |
| Витамин B5 | 0,3 мг | 5,3% |
| Витамин B6 | 0,3 мг | 20,4% |
| Витамин B9 | н/д | 0,0% |
| Витамин B12 | 0,6 мкг | 25,4% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |