Сало свиное топлёное (смалец) — витамины
Сало свиное топлёное (смалец) содержит жирорастворимый витамин A, водорастворимые витамины (B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 11,0 мкг | 1,2% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | н/д | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин K | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин C | 0,0 мг | 0,0% |
| Витамин B1 | 0,0 мг | 0,3% |
| Витамин B2 | 0,0 мг | 1,2% |
| Витамин B3 | 0,7 мг | 4,5% |
| Витамин B4 | 6,5 мг | 1,3% |
| Витамин B5 | 0,0 мг | 0,1% |
| Витамин B6 | 0,0 мг | 0,4% |
| Витамин B9 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин B12 | 0,1 мкг | 3,8% |
| Жирорастворимые Водорастворимые |