FitAudit → продукты → артишоки (варёные) ⤵ Артишок — минеральный состав Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах варёных артишоков. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 21,0 мг 2,1% Железо 0,6 мг 6,1% Магний 42,0 мг 10,5% Фосфор 73,0 мг 10,4% Калий 286,0 мг 6,1% Натрий 60,0 мг 4,6% Цинк 0,4 мг 3,6% Медь 0,1 мг 14,1% Марганец 0,2 мг 9,8% Селен 0,2 мкг 0,4% Фтор н/д 0,0%