Содержание пальмитолеиновой кислоты в жирах и маслах
Таблица процентного содержания пальмитолеиновой кислоты в продуктах из категории — жиры, масла.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Жир сельди сырой | 9,64 г |
| Жир печени трески сырой | 8,31 г |
| Жир сардин сырой | 7,51 г |
| Жир индейки сырой | 6,00 г |
| Жир куриный сырой | 5,70 г |
| Жир лосося сырой | 4,82 г |
| Жир говяжий сырой | 4,20 г |
| Жир утиный сырой | 4,00 г |
| Сало свиное топлёное (смалец) | 2,86 г |
| Жир гусиный сырой | 2,80 г |
| Жир свиной (сало свиное) сырой | 2,70 г |
| Масло авокадо | 2,67 г |
| Жир бараний сырой | 2,30 г |
| Масло сливочное | 2,23 г |
| Масло абрикосовое | 1,50 г |
| Масло оливковое | 1,26 г |
| Масло хлопковое | 0,80 г |
| Масло миндальное | 0,60 г |
| Масло зародышей пшеницы | 0,50 г |
| Масло пальмовое | 0,30 г |
| Масло виноградных косточек | 0,30 г |
| Масло горчичное | 0,22 г |
| Масло канолы | 0,21 г |
| Масло фундука | 0,20 г |
| Масло овса | 0,20 г |
| Масло какао | 0,20 г |
| Масло рисовых отрубей | 0,20 г |
| Масло кунжутное | 0,20 г |
| Масло кукурузное | 0,11 г |
| Масло грецкого ореха | 0,10 г |
| Масло ши (карите) | 0,10 г |
| Масло арахисовое | 0,10 г |
| Масло подсолнечное | 0,10 г |
| Майонез | 0,09 г |
| Масло льняное | 0,06 г |
| Масло кокосовое | 0,02 г |
| Масло бабассу | 0,00 г |
| Масло соевое | 0,00 г |
| Масло маковое | 0,00 г |