Содержание линолевой кислоты в жирах и маслах
Таблица процентного содержания линолевой кислоты в продуктах из категории — жиры, масла.
| Продукт | Содержание |
|---|---|
| Масло виноградных косточек | 69,60 г |
| Масло маковое | 62,40 г |
| Масло зародышей пшеницы | 54,80 г |
| Масло кукурузное | 53,52 г |
| Масло грецкого ореха | 52,90 г |
| Масло хлопковое | 51,50 г |
| Масло соевое | 50,95 г |
| Масло кунжутное | 41,30 г |
| Майонез | 39,15 г |
| Масло овса | 39,08 г |
| Масло рисовых отрубей | 33,40 г |
| Масло арахисовое | 32,00 г |
| Масло абрикосовое | 29,30 г |
| Жир индейки сырой | 21,20 г |
| Жир куриный сырой | 19,50 г |
| Масло канолы | 19,01 г |
| Масло миндальное | 17,40 г |
| Масло горчичное | 15,33 г |
| Масло льняное | 14,33 г |
| Масло авокадо | 12,53 г |
| Жир утиный сырой | 12,00 г |
| Жир свиной (сало свиное) сырой | 10,20 г |
| Масло фундука | 10,10 г |
| Жир гусиный сырой | 9,80 г |
| Масло оливковое | 9,76 г |
| Сало свиное топлёное (смалец) | 9,43 г |
| Масло пальмовое | 9,10 г |
| Жир бараний сырой | 5,50 г |
| Масло ши (карите) | 4,90 г |
| Масло подсолнечное | 3,61 г |
| Жир говяжий сырой | 3,10 г |
| Масло какао | 2,80 г |
| Масло сливочное | 2,25 г |
| Жир сардин сырой | 2,01 г |
| Масло кокосовое | 1,68 г |
| Масло бабассу | 1,60 г |
| Жир лосося сырой | 1,54 г |
| Жир сельди сырой | 1,15 г |
| Жир печени трески сырой | 0,94 г |