Кресс-салат — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах кресс-салата.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 81,0 мг | 8,1% |
| Железо | 1,3 мг | 13,0% |
| Магний | 38,0 мг | 9,5% |
| Фосфор | 76,0 мг | 10,9% |
| Калий | 606,0 мг | 12,9% |
| Натрий | 14,0 мг | 1,1% |
| Цинк | 0,2 мг | 2,1% |
| Медь | 0,2 мг | 18,9% |
| Марганец | 0,6 мг | 24,0% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |