Цветная капуста — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах цветной капусты.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 22,0 мг | 2,2% |
| Железо | 0,4 мг | 4,2% |
| Магний | 15,0 мг | 3,8% |
| Фосфор | 44,0 мг | 6,3% |
| Калий | 299,0 мг | 6,4% |
| Натрий | 30,0 мг | 2,3% |
| Цинк | 0,3 мг | 2,5% |
| Медь | 0,0 мг | 4,3% |
| Марганец | 0,2 мг | 6,7% |
| Селен | 0,6 мкг | 1,1% |
| Фтор | 1,0 мкг | 0,0% |