Цветная капуста — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах замороженной цветной капусты.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 22,0 мг | 2,2% |
| Железо | 0,5 мг | 5,4% |
| Магний | 12,0 мг | 3,0% |
| Фосфор | 35,0 мг | 5,0% |
| Калий | 193,0 мг | 4,1% |
| Натрий | 24,0 мг | 1,8% |
| Цинк | 0,2 мг | 1,5% |
| Медь | 0,0 мг | 3,4% |
| Марганец | 0,2 мг | 8,6% |
| Селен | 0,8 мкг | 1,5% |
| Фтор | н/д | 0,0% |