Капуста савойская — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах савойской капусты.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 35,0 мг | 3,5% |
| Железо | 0,4 мг | 4,0% |
| Магний | 28,0 мг | 7,0% |
| Фосфор | 42,0 мг | 6,0% |
| Калий | 230,0 мг | 4,9% |
| Натрий | 28,0 мг | 2,2% |
| Цинк | 0,3 мг | 2,5% |
| Медь | 0,1 мг | 6,9% |
| Марганец | 0,2 мг | 7,8% |
| Селен | 0,9 мкг | 1,6% |
| Фтор | н/д | 0,0% |