Поиск продуктов

Говяжий язык — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот говяжьего языка показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,114 г 14,3%
Треонин 0,648 г 27,0%
Изолейцин 0,641 г 32,1%
Лейцин 1,113 г 24,2%
Лизин 1,149 г 28,0%
Метионин 0,315 г 17,5%
Цистин 0,195 г 10,8%
Фенилаланин 0,615 г 14,0%
Тирозин 0,482 г 11,0%
Валин 0,713 г 28,5%
Аргинин 0,949 г 15,6%
Гистидин 0,386 г 18,4%
Аланин 0,858 г 13,0%
Аспарагиновая 1,361 г 11,2%
Глутаминовая 2,053 г 15,1%
Глицин 0,894 г 25,5%
Пролин 0,696 г 15,5%
Серин 0,601 г 7,2%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,113 г), изолейцин (0,641 г) и валин (0,713 г) — суммарное содержание 2,467 г в 100 г говяжьего языка.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,894 г), аргинин (0,949 г) и метионин (0,315 г) — в сумме составляют 2,158 г на 100 г говяжьего языка.

Наверх
Вернуться