Семена фенхеля — витамины
Семена фенхеля содержат жирорастворимый витамин A, водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP) и B6), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 7,0 мкг | 0,8% |
| Бета-каротин | н/д | 0,0% |
| Альфа-каротин | н/д | 0,0% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | н/д | 0,0% |
| Витамин E | н/д | 0,0% |
| Витамин K | н/д | 0,0% |
| Витамин C | 21,0 мг | 23,3% |
| Витамин B1 | 0,4 мг | 34,0% |
| Витамин B2 | 0,4 мг | 27,2% |
| Витамин B3 | 6,1 мг | 37,8% |
| Витамин B4 | н/д | 0,0% |