Осьминог варёный — витамины
Осьминог варёный содержит жирорастворимые витамины (A, E и K), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 90,0 мкг | 10,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин E | 1,2 мг | 8,2% |
| Витамин K | 0,1 мкг | 0,1% |
| Витамин C | 8,0 мг | 8,9% |
| Витамин B1 | 0,1 мг | 4,8% |
| Витамин B2 | 0,1 мг | 5,8% |
| Витамин B3 | 3,8 мг | 23,6% |
| Витамин B4 | 81,0 мг | 16,2% |