Содержание глутаминовой кислоты в паслёновых
Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — паслёновые. На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Перец чили острый высушенный на солнце | 1,4 г | 10,3% |
| 2 | Помидоры свежие | 0,4 г | 3,2% |
| 3 | Помидоры приготовленные | 0,4 г | 2,9% |
| 4 | Перец чили красный острый свежий | 0,3 г | 1,9% |
| 5 | Перец болгарский красный свежий | 0,2 г | 1,6% |
| 6 | Перец болгарский зелёный, свежий | 0,2 г | 1,4% |
| 7 | Баклажан приготовленный | 0,2 г | 1,1% |
| 8 | Физалис овощной свежий | н/д | 0,0% |