Физалис овощной — химический состав, пищевая ценность
Физалис овощной содержит
5,8 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
64% всей энергии из порции или
23 кКал.
Калорийность
— 32 кКал.
Состав овощного физалиса:
жиры — 1,02 г,
белки — 0,96 г,
углеводы — 5,84 г,
вода — 91,63 г,
зола — 0,55 г.
Суммарное содержание
сахаров — 3,9 г,
клетчатки — 1,9 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Физалис овощной — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г овощного физалиса содержатся 1% суточной нормы белка, жиров — 1% и углеводов — 2%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 1,0 г | 1,3% |
| Жиры | 1,0 г | 1,2% |
| Углеводы | 5,8 г | 1,9% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в овощном физалисе присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 6,0 мкг | 0,7% |
| Бета-каротин | 63,0 мкг | 1,3% |