Содержание глутаминовой кислоты в луковичных овощах
Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — луковичные (овощи). На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Чеснок в сыром виде | 0,8 г | 5,9% |
| 2 | Шнитт-лук свежий | 0,7 г | 5,0% |
| 3 | Лук-шалот свежий | 0,5 г | 3,8% |
| 4 | Лук-батун свежий | 0,4 г | 2,9% |
| 5 | Лук репчатый свежий | 0,3 г | 1,9% |
| 6 | Лук-порей свежий | 0,2 г | 1,7% |
| 7 | Лук репчатый варёный | 0,2 г | 1,6% |
| 8 | Лук-порей приготовленный | 0,1 г | 0,9% |
| 9 | Лук зелёный свежий | н/д | 0,0% |