Содержание глутаминовой кислоты в бахчевых овощах
Таблица содержания глутаминовой кислоты в продуктах из категории — бахчевые. На диаграмме показана процентная доля глутаминовой кислоты от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Огурцы свежие | 0,2 г | 1,4% |
| 2 | Тыква в сыром виде | 0,2 г | 1,4% |
| 3 | Тыква варёная или запечённая | 0,1 г | 1,0% |
| 4 | Чайот в сыром виде | 0,1 г | 0,9% |
| 5 | Патиссон приготовленный | 0,1 г | 0,8% |
| 6 | Кабачок жареный или запечённый (без масла) | 0,1 г | 0,5% |
| 7 | Листья тыквы свежие | н/д | 0,0% |