Групер — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах групера.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 27,0 мг | 2,7% |
| Железо | 0,9 мг | 8,9% |
| Магний | 31,0 мг | 7,8% |
| Фосфор | 162,0 мг | 23,1% |
| Калий | 483,0 мг | 10,3% |
| Натрий | 53,0 мг | 4,1% |
| Цинк | 0,5 мг | 4,4% |
| Медь | 0,0 мг | 2,2% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,6% |
| Селен | 36,5 мкг | 66,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |