Карп — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах карпа.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 41,0 мг | 4,1% |
| Железо | 1,2 мг | 12,4% |
| Магний | 29,0 мг | 7,3% |
| Фосфор | 415,0 мг | 59,3% |
| Калий | 333,0 мг | 7,1% |
| Натрий | 49,0 мг | 3,8% |
| Цинк | 1,5 мг | 13,5% |
| Медь | 0,1 мг | 6,3% |
| Марганец | 0,0 мг | 1,8% |
| Селен | 12,6 мкг | 22,9% |
| Фтор | н/д | 0,0% |