Групер — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот групера показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,217 г | 27,1% |
| Треонин | 0,849 г | 35,4% |
| Изолейцин | 0,893 г | 44,7% |
| Лейцин | 1,575 г | 34,2% |
| Лизин | 1,779 г | 43,4% |
| Метионин | 0,574 г | 31,9% |
| Цистин | 0,208 г | 11,6% |
| Фенилаланин | 0,756 г | 17,2% |
| Тирозин | 0,654 г | 14,9% |
| Валин | 0,998 г | 39,9% |
| Аргинин | 1,159 г | 19,0% |
| Гистидин | 0,570 г | 27,1% |
| Аланин | 1,172 г | 17,8% |
| Аспарагиновая | 1,984 г | 16,3% |
| Глутаминовая | 2,892 г | 21,3% |
| Глицин | 0,930 г | 26,6% |
| Пролин | 0,685 г | 15,2% |
| Серин | 0,791 г | 9,5% |