Чавыча — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах чавычи.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 26,0 мг | 2,6% |
| Железо | 0,3 мг | 2,5% |
| Магний | 95,0 мг | 23,8% |
| Фосфор | 289,0 мг | 41,3% |
| Калий | 394,0 мг | 8,4% |
| Натрий | 47,0 мг | 3,6% |
| Цинк | 0,4 мг | 4,0% |
| Медь | 0,0 мг | 4,6% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,7% |
| Селен | 36,5 мкг | 66,4% |
| Фтор | н/д | 0,0% |