Окунь речной (пресноводный) — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах речного окуня.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 80,0 мг | 8,0% |
| Железо | 1,5 мг | 14,9% |
| Магний | 30,0 мг | 7,5% |
| Фосфор | 200,0 мг | 28,6% |
| Калий | 356,0 мг | 7,6% |
| Натрий | 70,0 мг | 5,4% |
| Цинк | 0,7 мг | 5,9% |
| Медь | 0,1 мг | 10,3% |
| Марганец | 0,9 мг | 38,7% |
| Селен | 12,6 мкг | 22,9% |
| Фтор | н/д | 0,0% |