Камчатский краб варёный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот варёного камчатского краба показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,269 г | 33,6% |
| Треонин | 0,783 г | 32,6% |
| Изолейцин | 0,938 г | 46,9% |
| Лейцин | 1,536 г | 33,4% |
| Лизин | 1,684 г | 41,1% |
| Метионин | 0,545 г | 30,3% |
| Цистин | 0,217 г | 12,1% |
| Фенилаланин | 0,817 г | 18,6% |
| Тирозин | 0,644 г | 14,6% |
| Валин | 0,910 г | 36,4% |
| Аргинин | 1,690 г | 27,7% |
| Гистидин | 0,393 г | 18,7% |