Камчатский краб варёный — химический состав, пищевая ценность
Камчатский краб варёный в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 97 кКал.
Состав варёного камчатского краба:
жиры — 1,54 г,
белки — 19,35 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 77,55 г,
зола — 1,85 г.
Суммарное содержание
сахаров — н/д,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 53,0 мг,
трансжиров — н/д.
Камчатский краб варёный — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г варёного камчатского краба содержатся 26% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 19,4 г | 25,8% |
| Жиры | 1,5 г | 1,8% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в варёном камчатском крабе присутствует только витамин A. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 9,0 мкг | 1,0% |