Молоко грудное женское — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот грудного женского молока показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,017 г | 2,1% |
| Треонин | 0,046 г | 1,9% |
| Изолейцин | 0,056 г | 2,8% |
| Лейцин | 0,095 г | 2,1% |
| Лизин | 0,068 г | 1,7% |
| Метионин | 0,021 г | 1,2% |
| Цистин | 0,019 г | 1,1% |
| Фенилаланин | 0,046 г | 1,0% |
| Тирозин | 0,053 г | 1,2% |
| Валин | 0,063 г | 2,5% |
| Аргинин | 0,043 г | 0,7% |
| Гистидин | 0,023 г | 1,1% |
| Аланин | 0,036 г | 0,5% |
| Аспарагиновая | 0,082 г | 0,7% |
| Глутаминовая | 0,168 г | 1,2% |
| Глицин | 0,026 г | 0,7% |
| Пролин | 0,082 г | 1,8% |
| Серин | 0,043 г | 0,5% |
BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (0,095 г), изолейцин (0,056 г) и валин (0,063 г) — суммарное содержание 0,214 г в 100 г грудного женского молока.
Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,026 г), аргинин (0,043 г) и метионин (0,021 г) — в сумме составляют 0,090 г на 100 г грудного женского молока.