Поиск продуктов

Ряженка — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот ряженки показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,041 г 5,1%
Треонин 0,137 г 5,7%
Изолейцин 0,166 г 8,3%
Лейцин 0,304 г 6,6%
Лизин 0,269 г 6,6%
Метионин 0,084 г 4,7%
Цистин 0,020 г 1,1%
Фенилаланин 0,166 г 3,8%
Тирозин 0,162 г 3,7%
Валин 0,210 г 8,4%
Аргинин 0,092 г 1,5%
Гистидин 0,097 г 4,6%
Аланин 0,108 г 1,6%
Аспарагиновая 0,275 г 2,3%
Глутаминовая 0,721 г 5,3%
Глицин 0,064 г 1,8%
Пролин 0,317 г 7,0%
Серин 0,193 г 2,3%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (0,304 г), изолейцин (0,166 г) и валин (0,210 г) — суммарное содержание 0,680 г в 100 г ряженки.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,064 г), аргинин (0,092 г) и метионин (0,084 г) — в сумме составляют 0,240 г на 100 г ряженки.

Наверх
Вернуться