Молоко сухое — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот сухого молока показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,371 г | 46,4% |
| Треонин | 1,188 г | 49,5% |
| Изолейцин | 1,592 г | 79,6% |
| Лейцин | 2,578 г | 56,0% |
| Лизин | 2,087 г | 50,9% |
| Метионин | 0,660 г | |