Молоко — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот молока показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,046 г | 5,8% |
| Треонин | 0,148 г | 6,2% |
| Изолейцин | 0,198 г | 9,9% |
| Лейцин | 0,321 г | 7,0% |
| Лизин | 0,260 г | 6,3% |
| Метионин | 0,082 г | |