Салат корн — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот корн-салата показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,026 г | 3,3% |
| Треонин | 0,075 г | 3,1% |
| Изолейцин | 0,099 г | 5,0% |
| Лейцин | 0,133 г | 2,9% |
| Лизин | 0,101 г | 2,5% |
| Метионин | 0,025 г | 1,4% |
| Цистин | 0,020 г | 1,1% |
| Фенилаланин | 0,091 г | 2,1% |
| Тирозин | 0,036 г | 0,8% |
| Валин | 0,099 г | 4,0% |
| Аргинин | 0,091 г | 1,5% |
| Гистидин | 0,036 г | 1,7% |
| Аланин | 0,088 г | 1,3% |
| Аспарагиновая | 0,176 г | 1,4% |