Поиск продуктов

Свиной желудок — содержание жиров

Свиной желудок содержит 10,14 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов свиной желудок занимает 268 место.

Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г
265 Говяжий мозг сырой 10,3 г 12,3%
266 Масляная рыба (эсколар) копчёная 10,3 г 12,2%
267 Куриная голень запечённая (мясо с кожей) 10,2 г 12,1%
268 Свиной желудок в сыром виде 10,1 г 12,1%
269 Гамбургер (Макдоналдс) 10,1 г 12,0%
270 Куриные бёдра без кожи варёные или тушёные 9,8 г 11,7%
271 Люпин (бобы люпина) сухие 9,7 г 11,6%
272 Анчоусы консервированные (в масле) 9,7 г 11,6%

Соотношение жиров

Нутриент Количество
Насыщенные жирные кислоты 4,03 г
Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,00 г
Капроновая кислота (6:0) 0,00 г
Каприловая кислота (8:0) 0,00 г
Каприновая кислота (10:0) 0,00 г
Лауриновая кислота (12:0) 0,00 г
Миристиновая кислота (14:0) 0,13 г
Пальмитиновая кислота (16:0) 2,26 г
Стеариновая кислота (18:0) 1,59 г
Арахиновая кислота (20:0) 0,02 г
Бегеновая кислота (22:0) 0,00 г
Лигноцериновая кислота (24:0) н/д
Мононенасыщенные жирные кислоты 3,59 г
Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,20 г
Олеиновая кислота (18:1) 3,32 г
Гадолиновая кислота (20:1) 0,07 г
Эруковая кислота (22:1) 0,00 г
Нервоновая кислота (24:1) н/д
Полиненасыщенные жирные кислоты 0,89 г
Линолевая кислота (18:2) 0,72 г
Линоленовая кислота (18:3) 0,02 г
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,02 г
Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,00 г
Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,04 г
Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д
Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,00 г
Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,00 г
Стеролы (стерины):
Холестерин (холестерол) 223,00 мг
Фитостерины (фитостеролы) н/д
Стигмастерол н/д
Кампестерол н/д
Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д
Трансжиры 0,13 г
Трансжиры (моноеновые) н/д
Трансжиры (полиеновые) н/д

н/д — данные исследований отсутствуют

Наверх
Вернуться