BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (1,869 г),
изолейцин (0,773 г) и
валин (0,862 г)
— суммарное содержание 3,504 г в 100 г варёной грудки индейки.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (1,151 г),
аргинин (1,527 г) и
метионин (0,705 г)
— в сумме составляют 3,383 г на 100 г варёной грудки индейки.
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Грудка индейки (филе) варёная приготовленная
Штук0,1
грудок индеек
Вес с отходами123,5 г
Отходы: кость, жилы, плёнки 13%, кожа и подкожный жир 6% (19% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.