BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (1,640 г),
изолейцин (0,678 г) и
валин (0,756 г)
— суммарное содержание 3,074 г в 100 г грудки индейки.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (1,010 г),
аргинин (1,340 г) и
метионин (0,619 г)
— в сумме составляют 2,969 г на 100 г грудки индейки.
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Грудка индейки (филе)
Штук0,1
грудок индеек
Вес с отходами128,2 г
Отходы: кость, жилы, плёнки 37%, кожа и подкожный жир 5% (22% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.