Шампиньоны консервированные — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот консервированных шампиньонов показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,021 г | 2,6% |
| Треонин | 0,065 г | 2,7% |
| Изолейцин | 0,046 г | 2,3% |
| Лейцин | 0,072 г | 1,6% |
| Лизин | 0,065 г | 1,6% |
| Метионин | 0,019 г | 1,1% |
| Цистин | 0,007 г | 0,4% |
| Фенилаланин | 0,052 г | 1,2% |
| Тирозин | 0,026 г | 0,6% |
| Валин | 0,140 г | 5,6% |
| Аргинин | 0,047 г | 0,8% |
| Гистидин | ||